Kaikki ruoasta 2023, Syyskuu

Pakastetut vihannekset ovat todellinen hengenpelastaja niille kotiäidille, joilla ei ole aikaa valmistaa monimutkaisia ruokia, jotka koostuvat suuresta määrästä vihanneksia. Yksi paketti voi sisältää kaiken mitä tarvitset maukkaan ja terveellisen ruoan. Sinun ei tarvitse keittää vihanneksia pitkään, pestä niitä, leikata ja käsitellä muilla tavoilla

Kalan eduista on kirjoitettu yli tusina kirjaa, kala on osa kaikkea ruokavaliota poikkeuksetta, koska se sisältää vähärasvaista määrää, ja se on erittäin hyödyllinen kehomme, erityisesti heikentyneen, kannalta. Kala sisältää suuren määrän vitamiineja ja mineraaleja, joista omegahapot ovat erityinen paikka, mikä vähentää kolesterolitasoa ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä. Sinun on käytettävä, jotta kehosi saisi tarvittavan määrän omegahappoja

Kampelaa ei voida sekoittaa minkään tyyppisiin kaloihin, sen vartalorakenne on liian havaittava ja epätavallinen. Litteä kala, jonka molemmilla puolilla on eri värejä ja yläpuolella olevat silmät, on helppo keittää ja erittäin maukas. Artikkelissa kerrotaan, kuinka kampela keitetään nopeasti, pilaamatta mehukas maku ja miellyttävä tuoksu

Kesä on avointen verantojen, lomien ja kevyiden aterioiden aika

Karppi on aina ollut herkullinen ruokalaji, sen kermainen massa, jolla on herkkä, hieman makea maku, on ravitseva ja terveellinen. Pääruokana karppia voidaan keittää monella tapaa, kokonaisena tai leikata osiksi, samoin kuin käyttää fileitä kypsennettyjen leipäten tai lihapullien valmistukseen. Karpin pääongelma on valtava määrä pieniä ja teräviä luita, joiden nielemisen jälkeen on tarpeen syödä vanhanaikainen kuori leivästä. Mutta miten voit keittää karppia? Luimme artikkelissa

Kaikessa muodossa oleva vuoka auttaa ruokkimaan perheen tai ystävien sydämellisiä ja terveellisiä ennätysajassa. Latasin kaikki ainekset uuniin ja voit turvallisesti asettaa tai jutella pöydällä. Perunakupit vievät vähän kauemmin, koska ruoka on valmistettava vähän ennen leipomista. Mutta oikealla työn algoritmilla ja kekseliäisyydellä selviämme valmistelun tästä osasta nopeasti

Kissel voidaan valmistaa mistä tahansa - hedelmistä, vihanneksista, hilloista, kaakaosta, maidosta ja kaurajyvästä. Ravitseva ja terveellinen juoma, joka yllättäen vaikuttaa ruoansulatusprosesseihin, peittää suolen ja vatsan seinät, herkullinen välipala tai täydellinen iltapäivä välipala - hyytelön valmistamiseksi on enemmän kuin tarpeeksi syitä

Ranskalaisten ranskalaisten kotimaa on Belgia, täällä vapaa mies nimeltä Free alkoi myydä sitä. Tuote tuli nopeasti suosituksi ja levisi kaikkialle, säilyttäen henkilön sukunimen. Ranskalaiset perunat ovat perunatangot, joiden poikkileikkaus on noin 1 cm, paistettuina suuressa määrin kuumaa kasviöljyä. Vihjeitä herkullisten ranskalaisten ja erilaisten reseptivaihtoehtojen valmistamiseksi - lue artikkeli

Taikina on nestemäistä taikinaa, johon upotetaan pieniä paloja valmistettuja tuotteita mehukyvyn säilyttämiseksi ja rapean kuoren "volyymikas" maun saamiseksi. Taikinoita on vain kolme päätyyppiä - vedessä, maidossa ja oluessa (sitä kutsutaan myös "ranskaksi" taikinaksi). Tällaisen taikinan valmistamiseksi on olemassa useita sääntöjä ja salaisuuksia, jotta lautaset katoavat lautasilta suurella nopeudella

Kaniliha on herkullinen ruokavalio, jota suositellaan lapsille ja odottaville äideille, kanin sisältämä proteiini imeytyy melkein 100% ja huono kolesteroli ovat vähäisiä. Kanin lihalla on mielipide, että tuoksu on voimakas ja sinun on kypsennettävä kania tuntikausia - näin ei ole. Kanilla on oma haju, mutta se on melko mielenkiintoinen, eikä terävä ja spesifinen. Tunnin liotus puhtaassa vedessä on ratkaisu. Se muuttuu vielä nopeammaksi, jos laitat kanin sisään

Minkä tahansa kotirouvan päässä (aloittelijoille - keittokirjoissa ja muistiinpanoissa) on miljoona tapaa keittää kanafilee. "Kiehauta ilman suolaa" - kyllä, niille, jotka kamppailevat liiallisen painon kanssa, tämä formulaatio värisee, gourmet-rullina viini- tai kermakastikkeessa

Kuppi aromaattista kahvia ja tuoretta croissanttia, kun se on rikki, säteilee herkullisen raunion, levitetään maalaismaisella voilla tai paksulla hilloilla - tämä ei ole vain aamiainen, se on elämäntapa ja maailmankuva. Tällaisen aamiaisen jälkeen kiireinen päivä vaikuttaa helpoalta ja viikonloppu on hieno

Kuten monet modernit ruokia, kotletit vievät historiansa Euroopasta. Aivan alun perin kotletti oli lihapala luussa, jota varten se oli kätevä pitää. Kotiloiden valmistukseen he ottivat ruhon osan, joka on lähempänä kylkiluita, mutta jos kyse oli linnusta, niin reiteen osa sopi parhaiten tähän. Mitä ovat modernit leivänpäälliset ja mitä reseptejä tiedämme, että voimme oppia tästä artikkelista

Kanafilee on suosittu tuote laihduttajien keskuudessa, mutta kaikki eivät kykene keittämään sitä yhtä maukasta kuin ruokavaliota samaan aikaan

Kanan mahat ovat aina olleet loistava vaihtoehto lihalle ja kanalle. Kanan mahan keittämistä koskevia reseptejä on runsaasti kaikissa keittokirjoissa. Kananmahojen viehätys (niitä kutsutaan myös hellästi napaiksi) on lopputuotteen pehmeyden ja kimmoisuuden yhdistelmä. Jotta maukas ruokalaji ei olisi kova aine, kananlaukut on valmistettava asianmukaisesti ruoanlaittoon

Yksinkertainen, nopea ja tyydyttävä ruokalaji, laivastotyyppisiä pastaa, on melko valta keittää vanhemmalle lapselle tai isälle, joka lähetti äidin poikamiesjuhliin. Toisin kuin "pasta bolognese", ruuan klassinen koostumus sisältää vain pastaa, paljon sipulia ja lihaa. Harkitse kahta vaihtoehtoa, kuinka keittää laivaston pastaa, yksinkertaista ja todellista

Monien kotirouvien tunnuslauseesta tulee yhä enemmän”nopeaa, terveellistä ja maukasta”. Kuinka ruokkia perheen terveellisiä ruokia viettämättä paljon aikaa, vaivaa ja rahaa, se auttaa neuvoja ruoanvalmistuksessa kanan sydämessä oikein. Ensimmäinen askel on kiinnittää huomiota kanan sydämen ulkonäköön. Niiden tulisi olla kokonaisia, ei erityisen litistettyjä ja kiiltäviä

Jotkut kansakunnat pitävät keittoa lämpimänä, lämpimänä ja lagmanina keittoa, kun taas toiset ovat nuudelit, joilla on paksu lihakaste. Useimmiten lagman pidetään täytenä ateriana, joten ruokalaji on omavarainen. Jälkimiehen pääkomponentit ovat liha ja nuudelit. Jokainen kotirouva valitsee lihaainesosat maunsa mukaan, ja nuudelit tulisi pääsääntöisesti keittää, tehdä kotitekoisia, piirtää

Tietysti ruuan resepteissä, jotka tunnetaan nimellä "ranskalainen liha", on tehty joitain muutoksia, uusia ainesosia on otettu käyttöön - sieniä, oliiveja, mutta yleensä ruokalaji on tunnistettavissa. Jotta voit keittää erinomaista lihaa ranskaksi, sinun ei tarvitse erityistuotteita ja ammattitaitoja, jopa nuori emäntä voi viihtyä perheelle herkullisella illallisella

Viime aikoina pollock on haalistunut taustalle, antaen tietä uusille kalalajeille, mutta monet muistavat, että voit valmistaa pollockia nopeasti ja maukkaita. Miellyttävä bonus painonvalvojille on pollokin matalakalorisuus, joten voit lisätä majoneesia ja smetanaa ruokia sen kanssa

Olivier-salaatti on olennainen uuden vuoden symboli. Lautasella, joka sai valtavan suosion Neuvostoliiton vuosina, on kuitenkin vähän yhteistä alkuperäisen ranskalaisen reseptin kanssa. Neuvostoliiton kokien kokeilut antoivat meille monia versioita, joita voidaan valmistaa lomalle ja joka päiväksi ja joita voidaan käyttää laihduttavien ja kasvissyöjien ruokavaliossa. Lisäksi luodaan uusia reseptejä ja löytää uusia puolia suositusta "venäläisestä salaatista"

Kukkakukkarot saivat nimensä kirkkaanpunaisesta väristään, joka erottaa ne muista sienistä, joten niitä on mahdotonta sekoittaa muihin sieniin

Talvisalaatti, tuttu ja viihtyisä, kuten matkat isoäitiä varten viikonloppuna, silli turkin alla on edelleen usein vieras pöydällämme, ei vain lomina. Salaatti on kätevä, koska vihannekset voidaan keittää etukäteen ja laittaa jääkaappiin, ja silli on siinä silli. Yksinkertaisimmista ja edullisimmista tuotteista saadaan kerrostettu ihme - kaunis, mehukas ja maukas

Jokainen tuntee mannasuuripuuron, ja tämä tuttu tapahtui lapsuudessa. Mannajauhopuuro sisältää ryhmä vitamiineja ja suuren määrän mineraaleja, jotka säilyvät keittämisen aikana. Mannajauhopuuro poistaa ylimääräisen rasvan kehosta ja puhdistaa suolet hyvin. Lisätietoja artikkelista mannan hyödyistä ja resepteistä sen valmistamiseksi on artikkelissa

Jäätelö on kaikkien suosikki herkku. Kaikki, nuoret ja vanhat, kunnioittavat tämän viileän herkuttelun herkkyttä, kermaista makua. Tämän tuotteen suuri valikoima on esitetty erityyppisinä ja makuisin. Sundae, kartio, popsicle, popsicle ja paljon muuta, erilaiset täyteaineet ja erilaiset lasitykset auttavat sinua löytämään jäätelön mieleiseesi

Marinoidut tomaatit ovat aina tervetulleita ja voivat auttaa odottamattomassa juhlassa ja päästä eroon sen seurauksista. Marinoidut tomaatit ovat yksi yleisimmistä tavoista säilyttää tämä vihannes. Kaikki tomaatit, myös vihreät, soveltuvat peittaamiseen, mutta on parasta valita tiheät hedelmät, joiden pinta on ehjä. Mitä eri tapoja tomaatin suolakurkkua voit oppia artikkelistamme

Tunnustamme, että herkullisilla leivonnaisilla on harvoin mahdollista aiheuttaa minimaalista haittaa figuurille ja saada samalla suurin mahdollinen määrä hyödyllisiä mineraaleja ja vitamiineja. Kotitekoiset kaurajauhoevästeet ilahduttavat sinua paitsi erinomaisella maulla, mutta tuottavat myös suoliston lempeän puhdistuksen. Herkullinen, rapea, todellinen herkku, joka valmistetaan nopeasti ja ilman ongelmia

Meren antimet ovat loistava vaihtoehto vähän kaloreita sisältävälle ruoalle, joka sisältää maksimaalisia terveyshyötyjä. Saavutettavin tyyppi merenelävistä on meren antimet - sekoitus katkarapuja, simpukoita, kalmaria ja mustekala. Pääsääntöisesti saamme jäädytetyn meren cocktailin, pakattu pusseihin tai pakattu tyhjiökoteloon. Voit aina valmistaa kevyen ruuan, jonka pääaineosana on mereneläviä sisältävä cocktail, ja pakastimessa on kaksi pakkausta tuoreita mereneläviä

Omletti on kevyt, ilmava, ravitseva aamiainen tai nopea päivällinen, joka voidaan valmistaa yhdellä kertaa ja syödä nopeammin

Monet ihmiset tuntevat maksarasvakeittimet, joita yleensä käytettiin ruokkimaan vauvoja, joilla ei ole vielä kaikkia hampaita. Perinteinen vauva- ja dieettiruokien astia on muutettu juhlavaksi välipalaksi, tyylikkäksi ja herkulliseksi maksakakkuksi. Ruoka on valmistettu edullisimmista tuotteista, budjettivaihtoehto, paitsi jos et tietysti keitä sitä hanhenmaksasta

Henkeäsalpaava tuoksu, höyryttävän lautasen tyylikäs ilme ja unohtumaton maku - voit maksaa paljon tosi pilaf-annoksesta! Pilafia ei määritelmän mukaan voida pitää dieettiruuana, mutta harvoissa tapauksissa voit järjestää juhlan vatsalle ja keittää pilafia (jonka nimi Aasian alueella puhutaan useammin nimellä pilav)

Aito ranskalainen gourmet-ruokalaji, ratatouille, on helppo valmistaa kotona. Ruoka on erittäin tyylikäs, joten lähestymme tuotteiden valintaa kaikella vastuulla. Ei ole erityistä temppua, sinun on yritettävä valita vihannekset, joiden halkaisija on suunnilleen sama, jotta ne leipovat tasaisesti ja näyttävät hyvältä. Mieti, miten keittää ratatouillea klassisella tavalla ja kiireellisesti

Rassolnik on vanha venäläinen keitto, yhdessä borschin kanssa, se tunnetaan ympäri maailmaa venäläisten kansallisruuana. Keitto, joka perustui suolakurkkuihin ja niiden suolakurkkuun, keitettiin alun perin naudanlihan ja kanan sisäelinten, munuaisten ja maksan liemessä. Tällä hetkellä suolakurkkua keitetään vihannes-, naudanliha- tai kalaliemessä, joskus vain vedessä, sydämellisenä paastona

Maksapastastan voileipä on herkullinen ja ravitseva aamiaisvälipala, hyvä vaihtoehto buffetpöydälle ja vain herkullisia ruokia

Kalan keittämiseen uunissa on monia vaihtoehtoja, mutta ne kaikki on tavalla tai toisella jaettu useisiin suuriin ryhmiin, joihin kuuluu paistettuja kaloja: kokonaisia, paloina, folioina, vihanneksilla, kastikkeella. Kaikki muu on variaatioita teemasta. Voit keittää melkein minkä tahansa kalan uunissa, tämä menetelmä on hyvä, koska vitamiinit säilyvät, ja voit tulla vähimmäismäärällä öljyä, mikä on aina ilahduttavaa painoa seuraaville ihmisille

Huolellisesti unohdetut viljat, joita kaikki lapset saivat aamulla kotona tai päiväkodissa, sisältyvät yhä enemmän viikon valikoihin, ja niistä tulee usein sunnuntain herkku. Oikeiden elämäntapojen ja terveellisen ruokavalion saavuttamiseksi monet, elleivät kaikki, alkoivat ymmärtää, että mikään hyödyllisempi kuin yksinkertainen kotitekoinen ruoka on yksinkertaisesti mahdotonta ajatella

Plov tuli meille Lähi-idästä, tarkemmin sanottuna, Uzbekistanista

Tomaatit ovat aina merkityksellisiä pöydällä ja ovat hieno lisä moniin ruokia. Tomaattien säilyttämiseen on monia tapoja, ja yksi niistä: tomaatit omissa mehuissaan. Omassa mehussa olevat tomaatit eivät ole vain erittäin maukkaita itsessään, vaan toimivat myös kastikkeena monille ruokia: pizzaa, pastaa, keittoja ja paljon muuta. Koska etikkaa ei käytetä tämän välipalan valmistuksessa, tomaatit säilyttävät alkuperäisen maunsa

Viime aikoina on ilmestynyt valtava määrä uusia eksoottisten ja ei aivan salaattien reseptejä, joissa on monipuolinen ainesosaluettelo

Kuka sanoi, että laihduttaessaan sinun täytyy luopua suosikki ruokasi. Joillekin suosikki ruokalaji on makeisia, joille perunoita tai pizzaa. Jokainen ruokalaji voi vähentää kaloreita ja löytää terveellisen vaihtoehdon. Joten olemme valinneet 5 vaihtoehtoa PP-pizzan valmistamiseksi kasvissyöjästä fitnesspizzaan