Sitruuna Ricotta piirakka
Kuinka tehdä sitruuna Ricotta piirakka
- Jauhaa kananmuna rakeistetulla sokerilla, kunnes se on valkoista.
- Siivilöi jauhot ja lisää munaan, sekoita huolellisesti.
- Keitä maito ja kaada ohut virta munaseokseen, sekoita.
- Laita seos matalalle lämmölle ja keitä, kunnes se on sakeutunut.
- Lisää ricotta-juusto jäähdytettyyn kermaan, sekoita huolellisesti.
- Purista mehu sitruunasta, raasta kuori. Lisää kuori ja 1 rkl. sitruunamehu kermassa, sekoita.
- Pohjaa varten jauhaa evästeet tehosekoittimessa.
- Sulata voi ja lisää maksaan. Seos tulee kostuttaa (jos murut tarttuvat yhteen, öljyä on riittävästi).
- Aseta evästeiden pohja tasaiseen kerrokseen leivonta-astiaan.
- Kaada valmis kerma ricotalla pohjalle, sileä.
- Lähetä uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, ja keitä 25-30 minuuttia.
Tämä kakku ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Sitruuna juustoineen antaa unohtumattoman mielenkiintoisen maun. Evästeitä voidaan käyttää murokeksi tai vuosipäivänä.
Nauti ateriastasi! Ainesosat sitruuna Ricotta piirakka-reseptille: Pohjalle:
- Evästeet - 400 gr.
- Voi - 100 gr.
- Täyttämistä varten:
- Kananmuna - 1 kpl.
- Rakeistettu sokeri - 100 gr.
- Jauhot - 3 rkl
- Maito - 200 ml.
- Ricotta-juusto - 250 gr.
- Sitruuna - 1/2 kpl.
- Leipomotuotteet
- Kalorit: 200-350
- Proteiinit: <10
- Rasvat: 5-15
- Hiilihydraatit: 20-40
- Aamiainen
- Lounas
- päivällinen
- Välipala
- Juhla
- Lapselle
- Tehosekoitin
- Uuni
- 1 - 1,5 tuntia
Sitruuna Ricotta piirakan ravintoarvo (100 grammaa kohti):
Kalorit: 310 kcal.
Proteiini: 6,5 gr.
Rasva: 14,7 g.
Hiilihydraatit: 39,6 g.
Tarjoukset: 6 leipomista aamiaisella lounaalla illallisella välipala juhla lapsi tehosekoitin 1-1,5 tuntia kaloreita: 200-350
Reseptin "Lemon Ricotta Pie" komponentit ja kaloripitoisuus
(kalori- ja bju-tiedot lasketaan suunnilleen, pois lukien keittäminen ja paistaminen)
| Tuote | Mitata | Paino, gr | Bel, gr | Rasva, gr | Kulma, gr | Cal, kcal |
keksit |
400 g | 400 | kolmekymmentä | 47,2 | 299,6 | 1668 |
voita |
100 g | sata | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
kananmuna |
1 kpl | 47 | 5.97 | 5.12 | 0,33 | 73,79 |
Kidesokeri |
100 g | sata | 0 | 0 | 99,7 | 398 |
vehnäjauho |
3 rkl | 75 | 6,9 | 0,9 | 56,18 | 256,5 |
maito |
200 ml | 200 | 6.4 | 7.2 | 9.6 | 128 |
ricotta juusto |
250 g | 250 | 27,5 | 32,5 | 7,5 | 435 |
sitruuna |
0,5 kpl | 25 | 0,23 | 0,03 | 0,75 | 4 |
| Kaikki yhteensä | 1197 | 77,5 | 175,5 | 474,5 | 3711,3 | |
| 1 annos | 200 | 12.9 | 29.2 | 79,1 | 618,5 | |
| 100 g | sata | 6,5 | 14.7 | 39,6 | 310 |
Reseptekortti
Napsauta korttia suurentaaksesi. Voit tallentaa kortin napsauttamalla kuvaa hiiren kakkospainikkeella ja valitsemalla "Tallenna kuva nimellä …" tai vastaava.
