Kananrintaa tattarin ja sienten kanssa
Kuinka keittää "Kana rinta tattari ja sienet" -ruokia
- Keitä tattari kunnes se on herkkä, lisää 1/2 tl. suola.
- Pilko sienet ja sipulit.
- Paista sipuli sienillä auringonkukkaöljyssä.
- Tee kananrintaan paloja, suolaa ja pippuria varten.
- Sekoita tattari paistettuihin sieniin ja sipuliin.
- Laita täyte kanafileen, liitä reunat hammastikkuilla.
- Kaada kerma paistinpannuun tai haudutettuun pannuun, laita kana, hauduta hauteessa alhaisella lämmöllä 40 minuutin ajan, käännä liha määräajoin siten, että molemmat puolet ovat kerman peitossa.
Rinta on erittäin pehmeä, ei kuiva ja heti lisukkeella.
Nauti ateriastasi! Reseptin kirjoittaja: Elena Tokarskaya Reseptin "Kana rinta tattarilla ja sienillä" ainekset:
- Kanafilee - 500 gr.
- Tattari - 100 gr.
- Kerma 10% - 250 gr.
- Sienet - 70 gr.
- Sipulipipulit - 50 gr.
- Auringonkukkaöljy - 30 gr.
- Suola - 1 tl
- Jauhettu mustapippuri - 1/3 tl.
- Vesi (tattarin keittämiseen) - 200 gr.
Astian ravintoarvo "Kananrinta tattarilla ja sienillä" (100 grammaa kohti):
Kalorit: 121,8 kcal
Proteiini: 11,5 gr.
Rasva: 5,4 g.
Hiilihydraatit: 6,5 gr.
Tarjoukset: 2 toista ruokalajia Aamiainen Lounas Illallinen Juhla Lapsiuuni 30-60 minuuttia
Kananrintaa tattarilla ja sienillä - askel askeleelta resepti valokuvalla
Reseptin "Kana rinta tattarilla ja sienillä" komponentit ja kaloripitoisuus
(kalori- ja bju-tiedot lasketaan suunnilleen, pois lukien keittäminen ja paistaminen)
| Tuote | Mitata | Paino, gr | Bel, gr | Rasva, gr | Kulma, gr | Cal, kcal |
kanafilee |
500 g | 500 | 115,5 | 6 | 0 | 550 |
tattari (jauhamaton) |
100 g | sata | 12,6 | 3.3 | 62,1 | 313 |
kerma 10% (vähärasvainen) |
250 g | 250 | 7,5 | 25 | kymmenen | 295 |
valkoinen tuore |
70 g | 70 | 2,59 | 1.19 | 0,77 | 23.8 |
sipulipipulit |
50 g | 50 | 0,7 | 0 | 5.2 | 20,5 |
auringonkukkaöljy |
30 g | kolmekymmentä | 0 | 29,97 | 0 | 269,7 |
suola |
1 tl | yksitoista | 0 | 0 | 0 | 0 |
jauhettua mustapippuria |
0,33 tl | 2,31 | 0,24 | 0,08 | 0,89 | 5.8 |
vesi |
200 g | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Kaikki yhteensä | 1213 | 139,1 | 65,5 | 79 | 1477,8 | |
| 1 annos | 607 | 69,6 | 32,8 | 39,5 | 738,9 | |
| 100 g | sata | 11,5 | 5.4 | 6,5 | 121,8 |
Reseptekortti
Napsauta korttia suurentaaksesi. Voit tallentaa kortin napsauttamalla kuvaa hiiren kakkospainikkeella ja valitsemalla "Tallenna kuva nimellä …" tai vastaava.
- Toiset kurssit
- Kalorit: <200
- Proteiinit: 10-20
- Rasvat: 5-15
- Hiilihydraatit: <20
- Aamiainen
- Lounas
- päivällinen
- Juhla
- Lapselle
- Lautanen
- 30-60 minuuttia
