Chacha
Kalorit, kcal: 225 Proteiinit, g: 0,1 Rasvat, g: 0,1 Hiilihydraatit, g: 0,5
Chacha on vahva alkoholijuoma, jota tuotetaan rypäleiden ja rypäleen puristemassan (rypäleen puristamisen kova osa) tislaamisessa. Chacha on aito juoma Georgiasta, Abhasiasta ja Ajariasta, vain edelleen on ihmisiä, jotka muistavat jumalallisen juoman (kalorisoija) tekemisen salaisuudet. Chacha-väri on kirkkaankeltainen, kuten Georgian aurinko, maku on pehmeä ja vaippainen, kuten Abhasian ilma, ja läpinäkyvyyttä voidaan verrata vain Adjaran aamukateeseen.
Chacha kuuluu rypäle Brandy-luokkaan, mutta se on vahvempi kuin grappa, rakia ja pisco. Chacha-vahvuus nousee usein 60%: iin. Chacha-raaka-aineen raaka-aine on yleensä kypsät rypäleet, jotka eivät sovellu viininvalmistukseen. Georgiassa se on Rkatsiteli, Abhasiassa Isabella. Tislausprosessissa saadun tuotteen alkoholipitoisuus on 70 tai jopa 80%, joten se laimennetaan vedellä ja pidetään tammetynnyreissä, mikä jo sinänsä takaa laadun.
He sanovat, että jokaisella Georgian perheellä on oma resepti chacha-valmistukseen. Tämä on totta, kotitekoinen chacha on erityisen tuoksuva ja sillä on parantavia ominaisuuksia. Pohjois-Kaukasian asukkaat - maailmankuulu pitkät maksat - väittävät, että heidän elinvoimansa ja pitkäikäisyytensä salaisuus on, että sinun täytyy juoda joka päivä pari sips chachaa. Parempi aamulla. Ja purra makeudella - baklava on täydellinen.
Tällä hetkellä chacha-teollinen tuotanto on käynnistetty, mikä on jatkuvasti kysyttyä paikallisten asukkaiden keskuudessa ja joka on tervetullut lahja turisteille ja vieraille (kalorite). Chacha kaadetaan tyylikkäisiin ohuisiin pulloihin. Ehkä tämä on viittaus chahan salaperäisyyteen, jota on helppo juoda, mutta "koputtaa" jalkoihisi?
Chacha-kalorien pitoisuus
Chacha-kalorien pitoisuus on 225 kcal / 100 ml juomaa.
Chacha-koostumus
Chacha-kemiallinen koostumus sisältää: B2- ja PP-vitamiinit, samoin kuin kalium, kalsium, magnesium, rauta, fosfori ja natrium.