Hanshin
Kalorit, kcal: 235 Proteiinit, g: 0,1 Rasvat, g: 0,0 Hiilihydraatit, g: 0,2
Hanshin, vahva alkoholijuoma, ns. Vehnä- tai leipävodka Kiinasta. He tuottavat hanshinia hirssistä (giaoliang) tai mustasta riisistä (chumiza). Pilvinen juoma, jolla on pistävä haju ja ominainen maku, on kysyntää etenkin köyhissä Kiinan provinsseissa alhaisten kustannustensa vuoksi. Aluksi hanshin joi ja lämmitti ne etukäteen kuparisäiliöihin, joissa oli ohut kapea kaula. Kuumennettaessa fusel-öljyt haihtuvat, ja alkoholilla ei ole aikaa haihtua. Tällä hetkellä, kun giaoliangia ja chumizaa ei käytetä vain hanshinin valmistukseen, vaan myös ohraa lisätään, juomaa ei tarvitse lämmittää (kalorisoija). Lisäksi hanshinin puhdistus- ja suodatusmenetelmät ovat tulleet paljon nykyaikaisemmiksi.
Khanshinin vahvuus vaihtelee välillä 40 - 55 astetta, joten sinun on käytettävä tätä juomaa varoen. Tietenkin, tarinat, että hanshinin juomisen jälkeen monet joutuvat riehua, ovat vain myytti. Hanshin vaikuttaa ihmiskehoon samalla tavalla kuin mikä tahansa vahva alkoholijuoma, olkoon sitten vodka, gin tai viski. Henkilö, jolla on ominaista olla väkivaltainen vodkasta, tulee väkivaltaiseksi khanshinista. Muulla juomalla on perinteinen vaikutus - kevyt hauskanpito, pitkä puhe, yleinen levottomuus ja uni.
Toinen myytti liittyy khanshinin väitettyyn kykyyn antaa alkoholimyrkytys kahden päivän ajan peräkkäin - he sanovat, että aamulla, kun khanshin on humalassa illalla, sinun täytyy juoda vettä ja päihdytys tulee jälleen. Näin ei ole, paitsi jos ämpäri hanshinia oli humalassa edellisenä päivänä!
Hanshinin kaloripitoisuus
Hanshinin kaloripitoisuus on 235 kcal / 100 ml juomaa.
Hanshinin sävellys
Hanshinin kemiallinen koostumus sisältää: B2- ja PP-vitamiinit, samoin kuin kalium, kalsium, magnesium, rauta, fosfori ja natrium.