Mantelin urbech
Kalorit, kcal: 609 Proteiini, g: 18,1 Rasva, g: 53,7 Hiilihydraatit, g: 13,0
Urbech on siemenistä tai pähkinöistä valmistettu tahna, joka saadaan jauhamalla ytimet kivimyllykiviä kuumentamatta tuotetta. Pähkinät kuivataan ennen tuotantoa, mutta niitä ei paistettu. Manteli-urbechilla on epäyhtenäinen ruskea väri, tummat täplät, paksu rakenne, kirkas mantelin maku ja tuoksu. Manteli-urbech on pakattu lasipurkkeihin, joissa on kierrekorkki käytön helpottamiseksi. Manteli-urbechia säilytetään huoneenlämpötilassa valmistajasta riippuen, yleensä 9-12 kuukautta. Jääkaappiin on laitettava avoin purkki Urbechia, jonka sisältö on sekoitettava perusteellisesti ennen käyttöä.
Mantelin urbechin kaloripitoisuus
Manteli-urbechin kaloripitoisuus on keskimäärin 609 kcal / 100 grammaa tuotetta. Kaloripitoisuus riippuu valmistajasta, joskus 579 kcal.
Manteli-urbechin koostumus ja hyödylliset ominaisuudet
Tuote sisältää luonnollisia mantelin ytimiä. Manteli-urbech ei sisällä muuntogeenisiä organismeja, keinotekoisia värejä, makuja tai säilöntäaineita. Mantelia pidetään pääasiallisena korkealaatuisen vaihtoehtoisen proteiinin lähteenä solujen rakennuksessa niille, jotka eivät kuluta lihaa. Manteli-urbech sisältää ryhmien B, E vitamiineja, joilla on hapettumisenesto-ominaisuuksia, joten tuotteen käyttö vaikuttaa ikääntymisen hidastumiseen. Manteli-urbech sisältää myös kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, fosforia ja monityydyttymättömiä rasvoja, poistaa kolesterolia kehosta ja stimuloi sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaa. Perinteisesti mantelia on suositeltu korkeaan henkiseen stressiin aivojen toiminnan parantamiseksi.
Urbechin haitat manteleista
Manteli-urbechilla on korkea kaloripitoisuus, joten sitä tulisi kuluttaa maltillisesti (kalorite). Joissakin tapauksissa mantelit ovat suvaitsemattomia ja pähkinöihin ja niihin perustuviin tuotteisiin liittyy allergisia reaktioita.
Manteli-urbech ruoanlaitossa
Manteli-urbechia käytetään täyteaineena puuroihin, raejuustoihin, jogurtteihin tai leivonnaisvoiteisiin, tahna levitetään paahtoleipää tai tuoretta leipää, keksejä, pannukakkuja ja pannukakkuja varten. Urbech lisätään leivonnais taikinaan ainutlaatuisen mantelimaun lisäämiseksi.
Katso lisää Urbechistä videoleikkeessä "Urbech: ruuan historia, hyödyt ja haitat, resepti?" Ohjelmat VESTI35. RF.
Erityisesti sivustolle Calorizator.ru
Tämän artikkelin kopiointi kokonaan tai osittain on kielletty.
