Balsamietikka
Kalorit, kcal: 88 Proteiini, g: 0,5 Rasva, g: 0,0 Hiilihydraatit, g: 17,0
Balsamic etikka on ainutlaatuinen maku, joten käyttäessäsi sitä kerran tavallisessa ruokiasi, sinut yllättyvät uudet makuhuomautukset.
Historiallisessa menneisyydessä palsami etikkaa kutsuttiin balsamiksi. Se mainittiin vuoden 1046 lähteissä. Aiemmin vain erittäin rikkaat ihmiset pystyivät käyttämään sellaista etikkaa, ja tynnyri tällaista etikkaa annettiin morsiamenille jaloperheestä. Sitä käytettiin myös afrodisiaakkina.
Jos haluat lisätä ainutlaatuisen maun ja terveellisyyden ruokalajiisi, kokeile lisätä balsamietikkaa. Sen rikas maku miellyttää sinua varmasti ja näyttää näennäisesti tutun ruoan parhaat puolet.
Balsamiviinietikan kaloripitoisuus
Balsamietikan kaloripitoisuus on 88 kcal / 100 grammaa tuotetta.
Balsamic etikan koostumus
Balsamietikka sisältää paljon makro- ja mikroelementtejä, pektiinejä, orgaanisia happoja ja paljon muuta. Ravinteista ovat mangaani, kupari, sinkki, rauta, fosfori, kalium, natrium, magnesium, kalsium.
Hyödyt balsamietikka
Nykyaikana monet kosmetiikkayritykset hyödyntävät balsamietikkaa (kalorizer). Se sisältää elementtejä, jotka hidastavat ihon vanhenemista. Balsamietikka on myös hyvä antiseptinen aine.
Balsamietikka-vasta-aiheet
Balsamietikka on vasta-aiheinen henkilökohtaisen intoleranssin, vatsan lisääntyneen happamuuden tapauksessa.
Balsamic etikka ruoanlaitossa
Tyypillisesti balsamietikkaa käytetään hedelmä- ja vihannessalaateissa, merenelävissä, siipikarjanlihassa ja lihamarinaadissa.