Italialaiset yrtit
Kalorit, kcal: 259 Proteiini, g: 12,4 Rasva, g: 6,5 Hiilihydraatit, g: 26,0
Italia on hämmästyttävä maa, jossa joskus näyttää siltä, että ympäri on liikaa: tasaista ilmaa, kirkasta aurinkoa, kovaa ääntä ja mitkä annokset ovat pizzerioissa! Italialaiset kokit anteliaasti maustavat ruokia yrtteillä ja mausteilla, oliiviöljyllä ja merisuolalla. Mutta mielenkiintoista on, että ruoan maku on niin tasapainoinen ja erinomainen, että et koskaan halua lisätä jotain, vaan myös vähentää sitä - missään tapauksessa.
Mehukas italialaiset aromaattiset yrtit ja vihannekset tarjoavat perustan erinomaiselle mausteelle, joka on tuttu monille kotiäidille ja kaikille kokkeille melkein kaikilla maailman alueilla. Puhumme italialaisista yrtteistä. Tällä mausteella ei ole tarkkaa reseptiä ja jatkuvaa koostumusta, se on ymmärrettävää - on täysin järkevää käyttää niitä yrttejä, jotka tänä vuonna "onnistuivat", ja italialaisen keittiön alueelliset erityispiirteet ovat kaikkien tiedossa.
Seoksella on epätavallisen mausteinen tuoksu, jossa jokainen nuotti tuntuu, hajut eivät häiritse toisiaan.
Italialaisten yrttien kaloripitoisuus
Italialaisten yrttien kaloripitoisuus on 259 kcal / 100 grammaa tuotetta.
Italialaisten yrttien koostumus
Italialaisten yrttien kemiallinen koostumus sisältää: koliini, beetakaroteeni, vitamiinit A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K ja PP sekä hyödylliset mineraalit: kalium, kalsium, magnesium, sinkki, seleeni, kupari ja mangaani, rauta, kloori ja jodi, kromi, fluori, koboltti, fosfori ja natrium.
Italialaisten yrttien tavanomainen koostumus on seuraava: oreganoa, basilikaa, majoramia, timjamia, rosmariinia, merisuolaa, joskus salviaa, paprikaa, tarragonia ja shambhalan lehtiä lisätään.
Italialaiset yrtit ruoanlaitossa
Italialaisia yrttejä voidaan lisätä melkein kaikkiin ruokia - parasta on lisätä mausteita keittoihin ja kuumaan liha-, kala-, siipikarja- ja vihannesruokaan keiton lopussa salaatteihin ja kylmiin välipaloihin, kastikkeisiin ja marinadeihin - muiden ainesosien lisäksi. Italialainen focaccia -kakku, johon italialaisia yrttejä on lisätty, tulee olemaan todellinen herkku (kalorite). Tietysti melkein kaikkia perinteisiä italialaisia ruokia - pastaa, pizzaa, lasannaa ja muita - suositellaan maustettavaksi myös italialaisilla yrtteillä.
