Yläosa Ponti Glassa Gasrtonomica balsamic
Kalorit, kcal: 189 Proteiinit, g: 0,2 Rasvat, g: 0,0 Hiilihydraatit, g: 44,1
Italialaisella tavaramerkillä "Ponti" toimitetulla balsamikannoksella Glassa Gastronomica on keitetyn rypäleen puristemehun tuoksu, ja siinä on herkkä makea ja hapan maku ja karamelliväri. Tuote on pakattu muovipulloon, jossa on kierrekorkki. Varastointiaika on 2 vuotta, jollei etiketissä ilmoitetuista suosituksista muuta johdu.
Ponti Glassa Gasrtonomica balsamic -kerroksen kaloripitoisuus
Ponti Glassa Gastronomica balsamic -kerroksen kaloripitoisuus on 189 kcal / 100 grammaa tuotetta.
Koostumus balsamihaposta Ponti Glassa Gasrtonomica
Tuote sisältää keitettyä rypäleen puristemehua, 38%: n Modena-balsamietikkaa ("Aceto Balsamico di Modena IGP") (viinietikka, tiivistetty rypäleen puristemehu, keitetty rypäleen puristemehu, väriaine E150d, antioksidantti E220), viinietikka, muokattu maissitärkkelys, sakeutusaine E415. Valmistajan etiketissä ilmoitetaan sokerin ja suolan läsnäolo 100 grammaa kohti: vastaavasti 43 grammaa ja 0,05 grammaa.
Ponti Glassa Gasrtonomican täyttöhyödyn edut ja haitat
Lisäaineiden esiintyminen nykyaikaisessa elintarviketuotannossa ei ole harvinaista. Heidän avullaan tuotteet saavat tarvittavan johdonmukaisuuden, jonka ne säilyttävät pitkään varastossa (kalorisoija). Lisäyksen lisäykset eivät ole haitallisia keholle, mutta rikkidioksidi voi aiheuttaa ilmavaivat ja turvotuksen. Tuotteen korkean sokeripitoisuuden vuoksi sitä ei pitäisi sisällyttää diabeetikoiden ruokavalioon.
Ponam Glassa Gasrtonomican paahtaminen balsamikolla ruoanlaitossa
Yläosat sekoitetaan usein balsamietikkaan, kun otetaan huomioon, että se on tarkoitettu salaattiruokien muokkaamiseen. Todellisuudessa sitä käytetään koristamaan ruokalaji ennen tarjoilua.
Topping on makea siirappi, joka tuo tietyn tyyppisen maun leivonnaisten, jäätelön, pirtelöiden ja muiden ruokien makuun (kalorite). Italialaisen keittiön, caprese-salaatin ja perinteisten juustovälipalakoiden ystävät arvostavat Ponti balsamic -kerästä. Yläosat lisäävät kevyttä rypäleen makeaa ja hapana muistiinpanoa lihan ja kalan toisiin kursseihin.