Kuivattua timjamia
Kalorit, kcal: 276 Proteiini, g: 9,1 Rasva, g: 7,4 Hiilihydraatit, g: 26,9
Kasvi, joka on ainutlaatuinen ominaisuuksiltaan ja makuominaisuuksiltaan, on ollut maailmalle tunnettu monien vuosien ajan. Timjami on erinomainen mauste, jolla on voimakas mausteinen tuoksu ja rikas maku, ja jota täydentävät kevyet katkeruuden muistiinpanot.
Kuivatun timjamin kaloripitoisuus
Kuivatun timjamin kaloripitoisuus on 276 kcal / 100 grammaa tuotetta.
Kuivatun timjamin koostumus ja hyödylliset ominaisuudet
Timjami sisältää merkittävän määrän ihmisten terveydelle hyödyllisiä elementtejä. Erityisen arvokkaita aineita sen koostumuksessa ovat eteeriset öljyt. Niillä on positiivinen vaikutus kehon yleiseen kuntoon tarjoamalla rauhoittava ja desinfioiva vaikutus. Sitä suositellaan usein maha- ja hengitysvaikeuksiin. Timjami käytetään sisäisesti tinktuurien muodossa. Se on myös erinomainen ainesosa lisäämään tuoksuhauteisiin ja -tyynyihin.
Timjami sisältää runsaasti vitamiineja A, E, B, K, C, jotka ovat välttämättömiä kaikkien kehon järjestelmien moitteettoman toiminnan kannalta. Jotkut lääkärit väittävät, että timjami voi parantaa ihmistä yli 30 eri sairaudesta (kalorit). Kuivattu timjami on myös tanniinien, ikenien, triterpeenien ja monenlaisten hivenaineiden lähde. Lisäksi timjami sisältää paljon ravintokuitua.
Kuivattua timjamia ruoanlaitossa
Kuivattua timjamia käytetään kastikkeiden ja salaattien sekä liha- ja kalaruokien, jälkiruokien ja marinaattien valmistukseen.