Raejuusto 1,8% (vähärasvainen)

Sisällysluettelo:

Raejuusto 1,8% (vähärasvainen)
Raejuusto 1,8% (vähärasvainen)

Video: Raejuusto 1,8% (vähärasvainen)

Video: Raejuusto 1,8% (vähärasvainen)
Video: RAEJUUSTOHAASTE 1 KG Nyt tehdään huippuaika raejuuston syönnissä. 2023, Joulukuu
Anonim

Raejuusto 1,8% (vähärasvainen)

Raejuusto 1,8% (vähärasvainen)
Raejuusto 1,8% (vähärasvainen)

Kalorit, kcal: 101 Proteiinit, g: 18,0 Rasvat, g: 1,8 Hiilihydraatit, g: 3,3

Raejuusto on nykyään maailman kulinaarisen taiteen historiassa tunnetuin käynyt maitotuotte.

Raejuuston valmistus oli hyvin kehitetty muinaisessa Roomassa ja slaavilaisten kansojen keskuudessa. Valitettavasti historia ei vaikuta juustomassan alkuperästä. On mahdollista, että ihmiskunta tuli tähän heti, kun se oppi käyttämään eläinmaitoa ravinnossa.

Muinaisessa Venäjällä juustotuotteet valmistettiin hapanmaitosta tai tavallisissa ihmisissä jogurtista (kalori). Tämä seos asetettiin savi-astiaan ja laitettiin lämmitettyyn uuniin muutamaksi tunniksi. Sen jälkeen kun seos oli otettu pois ja kaadettu erityiseen pellavapussiin, jotta seerumi voitiin dekantoida. Tätä menetelmää käytetään nykyään hyvin usein.

Tuorejuuston kaloripitoisuus 1,8% (vähärasvainen)

Rasvattoman 1,8-prosenttisen raejuuston kaloripitoisuus on 101 kcal / 100 grammaa tuotetta.

Matalarasvaisen raejuuston koostumus ja hyödylliset ominaisuudet 1,8%

Raejuusto on yksi terveellisimmistä maitotuotteista, joka sisältää runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja hivenaineita.

Tuorejuusto, jonka rasvapitoisuus on 1,8%, sisältää noin 12 vitamiinia. Vitamiinit: A, D, C ja ryhmä B (kalorisoija). Vuorostaan on paljon kalsiumia, fosforia, magnesiumia ja rautaa.

On syytä huomata, että 500 grammaa maitoa käsiteltäessä saadaan 200 grammaa tuorejuustoa, minkä seurauksena raejuusto on paljon ravitsevampaa.

Lisäksi raejuusto, jonka rasvapitoisuus on 1,8%, ei menetä vitamiini- ja mineraaliominaisuuksiaan, ja lämpökäsittelyn aikana vitamiinipitoisuus ei vähene verrattuna enemmän rasvaisiin lajikkeisiin.

Rasvattoman raejuuston käyttö 1,8% ruoanlaitossa

Raejuustoa käytetään laajasti ruoanlaitossa. Siitä valmistetaan monenlaisia ruokia: keitetyt, paistetut ja paistetut.

Suositeltava: