Hedelmä-omenikeitto
Kalorit, kcal: 42 Proteiinit, g: 0,1 Rasvat, g: 0,1 Hiilihydraatit, g: 11,8
Omenapiirakka on epätavallinen, mutta erittäin terveellinen ja herkullinen ensimmäinen kurssi. Se soveltuu erityisen hyvin pienille lapsille lähtökohtana täydentäville ruuille. Ainesosat keittovalmistukseen ovat itse omenat (on parempi käyttää Antonovkaa), perunatärkkelys, tuore kerma (tarjoilua varten), kaneli ja sokeri.
Hedelmä-omenikeitoksen kaloripitoisuus
Omenahedelmäkeiton kaloripitoisuus on vain 42 kcal / 100 grammaa tuotetta.
Koostumus omenahedelmäkeittoa
Omena on maamme yleisin hedelmä. Se sisältää runsaasti rautaa, magnesiumia, fosforia, kaliumia, C-, A- ja B-vitamiineja, joten omenapuutti on tarkoitettu raskaana oleville ja anemiaa sairastaville. Astia normalisoi suolen toiminnan, sitä suositellaan lieväksi laksatiiviksi, koska se sisältää ravintokuitua (kuitua).
Omenahedelmäkeiton terveyshyödyt
Omenapiipeissä on runsaasti pektiiniä, joka voi torjua kolesterolia. Ja fytonideilla, joita on huomattavia määriä omenoissa, on luonnollisen antibiootin rooli. Siksi omenapiirakka on hyvä taudin torjumiseksi.
Omenapiirakka auttaa torjumaan ateroskleroosia. Lautasen säännöllinen kulutus auttaa estämään toksiinien imeytymisen verenkiertoon.
Kuinka tehdä omenahedelmäkeittoa
Omenat kypsennetään (pestään, kuoritaan), leikataan pieniksi kuutioiksi, täytetään vedellä, keitetään, kunnes ne pehmenevät. Laimennettu sokeri ja tärkkelys kanelilla kaadetaan omenoihin, keitto kiehautetaan ja tarjoillaan kerman kanssa.