Maitokeitto riisiä
Kalorit, kcal: 54 Proteiinit, g: 1,8 rasvat, g: 1,9 Hiilihydraatit, g: 7.3
Riisijaitto on erittäin terveellinen ruokalaji. Riisiä itsessään pidetään hyvänä adsorbenttina, joka poistaa toksiineja kehosta. Ja maitokeitossa riisi saa pehmeän limaisen konsistenssin ja elimistö imee sen helposti.
Kalorimaitokeitto riisiä
Riisijaisen maidikeittokerran kaloripitoisuus on vain 54 kcal / 100 grammaa tuotetta.
Riisimaidon koostumus ja hyödyt
Riisimaittoa, koska siinä on runsaasti kompleksisia hiilihydraatteja, aminohappoja ja vitamiineja (B, C, D), pidetään perustellusti yhtenä parhaimmista ja terveellisimmistä ensimmäisistä ruokakursseista. On huomattava, että gluteenin puuttuessa, joka useimmissa tapauksissa aiheuttaa vakavia allergisia reaktioita, tämä keitto voidaan valmistaa jopa allergikoille ja vauvoille.
Riisi sisältää myös kaliumia, joka on hyvä sydämelle ja verisuonille, jodia, jota ilman kilpirauhanen ei toimi hyvin, sinkkiä ja kalsiumia. Riisimaitoskeittoa suositellaan ihmisille, jotka kärsivät turvotuksesta, samoin kuin munuaisten ja virtsan vajaatoimintaan. Se auttaa huuhtelemaan ylimääräisen suolan kehosta, joka pitää vettä kehossa. Sopeatun keiton käytön seurauksena aineenvaihdunta paranee ja ylimääräiset kilot menevät.
Astian arvo riippuu käytetyn riisin luokasta ja jalostustavasta. Jos valmistaja noudattaa normeja, kaikki hermostoon tarvittavat B-vitamiinit ja lesitiini säilyvät jyvissä. Siksi säännöllisellä maidos keiton kulutuksella on myönteinen vaikutus keskushermostoon ja se auttaa parantamaan aivojen toimintaa.
Kuinka keittää maitokeittoa riisin kanssa
Ennen ruuan valmistusta riisijyvät on huuhdeltava hyvin siten, että lopulta vesi pysyy kirkkaana eikä sameana. Sitten se tulisi keittää. Muista, että jos altistat sen ylle tulelle, se voi tarttua yhteen ja muuttua sieneksi.
Joten laita pesty riisi kiehumaan suolaiseen veteen, kunnes vesi kiehuu melkein kokonaan. Lisää sitten maito, sekoita hyvin ja odota, kunnes keitto kiehuu uudelleen. Vähennä lämpöä, peitä ja hauduta 10 minuuttia. Lisää sokeri ja ruokalusikallinen voita.
Riisijaittokeitto on helppo valmistaa, jos keitetty riisi on jo jääkaapissa. Lisää sitten maito ja laita tuleen. Hyvin usein vaniliinia tai kanelia lisätään maitokeittoon riisin kanssa erityisen maun saamiseksi.
