Kehon veden tarve
Vesi on ihmiskehon tärkein neste. Sen roolia ei tuskin voida yliarvioida, koska suurin osa aineista löytyy kudoksista ja elimistä tarkalleen vesipitoisten liuosten koostumuksessa. Yleensä aikuisen vartalo koostuu kolmesta neljäsosasta vettä, vastasyntynyt lapsi on enemmän - jopa 90% kehon painosta. Iän myötä veden määrä vähenee vähitellen, mikä vaikuttaa ensisijaisesti ulkonäköön: iho muuttuu hohtavaksi ja menettää joustavuutensa. Veden menetys, jopa vähäinen, voi johtaa vakaviin, myös peruuttamattomiin seurauksiin, ilman veden kulutusta henkilö ei voi elää yli kolme päivää.
Vesi on tärkein rooli ihmisen solussa. Parimpana luonnollisena liuottimena vesimolekyylit ympäröivät muiden aineiden ja ionien molekyylejä, erottaen ne toisistaan ja mahdollistaen niiden liikkumisen ja kemialliset reaktiot. Ilman vettä elin ei pysty sisältämään suolaa, proteiineja, sokeria. Mutta jopa liukenemattomille aineille, kuten rasvoille, vesi on välttämätöntä, koska se erottaa ne liuoksista ja luo mahdollisuuden biologiseen aktiivisuuteen. Vesi on elävän solun ns. Hydrostaattinen luuranko - perusta, joka varmistaa sen olemassaolon, kasvun ja jakautumisen. Pitämällä jatkuvaa vedenpainetta soluseinämissä on mahdollista rakentaa ihmisen kudoksia.
Kemiallisena elementtinä vesi on mukana avainreaktioissa: rasvojen, proteiinien, hiilihydraattien hydrolyysissä ja energian vapautumisessa ATP-molekyyleistä, minkä vuoksi se on niin tärkeä fyysisen rasituksen aikana. Veden kuljetustoiminto ei ole yhtä tärkeä - se on veren ja imusolmukkeiden perusta, joka kuljettaa ravintoaineita ja happea elimiin ja kudoksiin ja vie hajoamistuotteet ja hiilidioksidin poistamaan ne kehosta. Tämä prosessi tapahtuu ihmiskehossa joka sekunti, jopa unen aikana.
Ilman vettä ihminen ei pystyisi ylläpitämään vakiolämpötilaa, koska tällä aineella on valtava lämpökapasiteetti - 4200 J. Lämpö jakautuu tasaisesti koko solutilavuuteen, joka on täynnä vettä, lämpö siirtyy verisuonia pitkin, lämmittäen kaikkein etäisimmät elimet ja kudokset, kun ruumis ylikuumenee. vesi haihtuu pinnalta, lähettäen lämpöä vety sidosten tuhoutumisen aikana ja siten jäähdyttäen vartaloa.
Muinaisista ajoista lähtien kiista vesistä ei ole loppunut sekä lääkäreiden että ihmisten keskuudessa, jotka vain välittävät terveydestään. Tärkein kysymys näyttää olevan se, kuinka paljon vettä tulisi juoda päivässä, jotta siitä olisi suurin hyöty keholle. Joskus luku on puolitoista - kaksi litraa. Vakavimmat tutkimukset johtavat kuitenkin vain siihen johtopäätökseen, että kaikki riippuu organismin yksilöllisistä ominaisuuksista ja elämäntavasta. Jos henkilö asuu kuumassa ilmastossa, kehon tarvitsee aluksi paljon enemmän vettä kuin kylmässä, kun ylimääräinen neste on täysin toivottavaa. Jos hän harjoittaa aktiivista elämäntapaa, menee urheiluun, vedenkulutus kasvaa, sama tapahtuu lisääntyneen emotionaalisuuden, hermostuneen ylikuormituksen ja aivojen intensiivisen työn kanssa. Olennaisin asiaveden tarpeen määrittäminen kehossa - aineenvaihdunnan nopeus, joka riippuu kaikista luetelluista tekijöistä ja kunkin henkilön fysiologisista ominaisuuksista.
Tässä suhteessa on paljon terveellisempää ja turvallisempaa juoda täsmälleen sitä määrää vettä, jonka luonnollisin ja luonnollisin vedenkorkeuden säätäjä sanelee henkilölle, ottaen huomioon kaikki yksilölliset ominaisuudet ja ympäristön vaikutukset - tämä on jano. Jos unohdat tämän tekijän yleisten näkökohtien ja keskimääräisten tilastotietojen perusteella tehtyjen määräysten vuoksi, et vain saavuta toivottua tulosta, vaan aiheuta myös peruuttamattomia vakavia haittoja terveydelle. Tämä pätee sekä tilanteisiin, joissa henkilö on janoinen, että tilanteisiin, joissa kuluttaa väkisin suuria määriä vettä. Kulutetun nesteen määrää voidaan lisätä tai vähentää vain lääkärin ohjeiden mukaan, kun kyse on vakavista aineenvaihduntataudeista, munuaissairauksista ja tietyissä tilanteissa raskaana olevilla naisilla.
Vedenotolle on monia ohjeita niille, jotka haluavat laihtua. Suurin osa niistä perustuu siihen, että voit juoda vettä ruuan sijasta, "pettäen" kehoa. Itse asiassa tällainen toimenpide on mahdoton, koska jano- ja nälkätilasta vastaavat keskukset ovat itsenäisiä, eivätkä ole suoraan yhteydessä toisiinsa, joten riippumatta siitä, kuinka paljon ihminen juo vettä, hän on silti nälkäinen. Lisäksi jano tukahdutetaan usein juomilla, joissa on paljon hiilihydraatteja ja rasvaa, kuten maito tai mehut, ja niiden kulutus on joskus sama kuin pieni, matalakalorinen aamiainen.
Kirjoittaja: Maria Lev (erityisesti Calorizator.ru-sivulle)
Tämän artikkelin kopiointi kokonaan tai osittain on kielletty.
