Kuinka keittää munakokkelia
Monet ihmiset ovat valmiita syömään munakokkeita aamiaiseksi joka päivä, ja he eivät kyllästy niihin, koska ruoan valmistukseen on niin paljon reseptejä, että jos syöt niitä päivittäin, voit luoda todella uuden ruuan joka päivä.
Paistettuja munia, munakokkelia, paistettuja munia, tortillaa, munakokkeita pekonissa, munakokkeita paahtoleipää, yrttejä, tomaattia, luettelo jatkuu, mutta tosiasia on, että jokaisessa kansallisessa keittiössä on resepti munanmunan valmistamiseksi.
Riippumatta siitä, kuinka yksinkertainen tämä toiminta voi tuntua, mutta jotta kypsennäisit todella maukkaita munakokkelia, sinulla on oltava tietyt taidot ja noudatettava tiettyjä sääntöjä. Esimerkiksi, sinun on valittava sopiva paistinpannu, lämmitä se haluttuun lämpötilaan, paista se paremmin vihannesten ja voin seoksessa, älä ylikuumenna munia jne.
Puhumatta siitä, että voit syödä munakokkelia joka päivä, älä unohda, että munat sisältävät paitsi valtavan määrän ihmisille hyödyllisiä hivenaineita ja elimistö absorboi niitä 98%: lla, mutta voi aiheuttaa kolesterolin nousua.
Vaikka monet ravitsemusterapeutit sisällyttävät munat ruokavalioon ja suosittelevat 2 keitetyn munan syömistä aamiaiseksi, ja siihen on hyviä syitä, munat sisältävät lesitiiniä, koliinia, B-, D-, C-vitamiineja, kalsiumia, fosforia ja monia muita maksan toimintaa normalisoivia elementtejä., vatsa, edistäen veren muodostumista.
Paistettuja munia"
Herkullinen ja ravitseva aamiainen, jota sekä aikuiset että lapset rakastavat.
ainekset:
Muna - 4 kpl.
- Paprika - maun mukaan
- Suolaa maun mukaan
- Öljy - paistamiseen
Lämmitä keskipitkä paistinpannu. Kaada kasviöljyä, mursi munat ja kaada ne pannuun varoen, etteivät keltaiset leviä. Vähennä lämpöä hieman, ripottele munat paprikalla ja suolalla.
Kun proteiini on asettunut, munat ovat valmiita.
Poista varovasti ja siirrä levylle pitäen keltuaiset leviämästä. Ihannetapauksessa koristele munat hienonnettuja yrttejä.
Munakokkelia tomaattien kanssa
ainekset:
Muna - 4 kpl.
- Tomaatit - 2 kpl.
- Öljy - paistamiseen
- Suolaa maun mukaan
- Mausteet maun mukaan
Paista tomaatit, leikatut ympyröiksi, esilämmitettyyn pannuun. Kun tomaatit ovat pehmeitä, kaada munat niiden päälle, suola ja lisää mausteet. Kun proteiini on kiinteää, poista munat ja tarjoa, koristele hienonnetulla yrttilla.
Pekonia ja munia
Perinteinen englantilainen aamiainen.
ainekset:
Muna - 4 kpl.
- Pekoni - 4 nauhaa
- Tomaatit - 2 kpl.
- Suolaa maun mukaan
- Mausteet maun mukaan
- Öljy - paistamiseen
Paista pekonia pannulla ilman öljyä, kunnes se on kullanruskea. Siirrä pekoni erilliseen kulhoon ja valuta rasva.
Lisää vähän öljyä pannuun, murta munat siihen, yritämättä levittää keltuaisia, laita ohuen hienonnettu tomaatti munien päälle.
Lisää suola ja mausteet.
Kun proteiini on kovettunut, munat ovat valmiita.
Tarjoa koristeltu paistetun pekonin nauhoilla.
Munakoiso munakas
ainekset:
Muna - 6 kpl.
- Tomaatit - 4 kpl.
- Munakoiso - 1 kpl.
- Kova juusto - 50 gr.
- Sipulit - 1 kpl.
- Valkosipuli - 2 hammasta
- Suolaa maun mukaan
- Pippuri maun mukaan
- Öljy - paistamiseen
Kuori ja leikkaa munakoiso pieniksi paloiksi.
Leikkaa tomaatit karkeasti, leikkaa sipuli puolirenkaisiin.
Kuumenna öljyä pannulla ja paista sipulia läpinäkyväksi.
Lisää valkosipuli, tomaatit, munakoiso, suola ja mausteet, hauduta vähän.
Vatkaa munat erilliseen astiaan. Raasta juusto.
Kaada munat paistinpannuun ja ripottele päälle juusto.
Paista munakas sekoittaen munia hiukan reunoista, jotta se ei kuivaa.
Munakokkeli
ainekset:
Muna - 6 kpl.
- Kinkku - 4 nauhaa
- Maito - 1/3 rkl.
- Öljy - paistamiseen
- Tilli - pieni nippu
- Suolaa maun mukaan
- Mausteet maun mukaan
Leikkaa pekoni pieniksi kuutioiksi.
Pilko vihannekset.
Vatkaa munat huolellisesti syvässä kulhoon, lisää niihin maito, kinkku, yrtit, suola ja mausteet.
Kuumenna öljy paistinpannuun, kaada siihen munuaiset munat, vähennä lämpöä.
Paista, kunnes munien pinta on täysin kuoppainen, tätä varten paistettujen munien paistettu osa on siirrettävä toisistaan ja annettava vielä nestemäisten munien valua alas.
Tarjoile heti, koska chatterboxia tulisi syödä vain kuumana.
Sivustoltamme löydät enemmän kuin yhden reseptin paistettujen munien valmistamiseksi.
Kirjoittaja: Vira (erityisesti sivustolle Calorizator.ru)
Tämän artikkelin kopiointi kokonaan tai osittain on kielletty.
