Kuinka tehdä rapuhihasalaattia
Yllättäen se on tosiasia - jokin neljäsosaa sitten, emme tienneet, mikä se oli - raputangot. Ja nykypäivän teini-ikäiset voivat helposti korvata illallisen rapuherkkupaketilla syömällä niitä kurkkua tai tomaattia. Itse asiassa he ovat täysin oikeassa, ja olemme tottuneet salaattiin! Ja niin - majoneesilla!
Kokkien ja kotirouvojen tyhjentymätön mielikuvitus antoi meille monia reseptejä rapuherkkujen erilaisille salaateille - jokaiseen makuun ja tilanteeseen. Siellä on juhlavia paprika Salaatteja ja kevyt, valmistettu muutamassa minuutissa vaihtoehtoja vihanneksia ja yrttejä. Tietysti mikään resepteistämme ei sisällä suolaa, majoneesia ja rapuherkkuja, joilla on melko rikas maku, suola auttaa "hiutalemaan" salaattia ja muuttamaan makua.
Tärkein ainesosa, taskurapujen sauvat, on valmistettu surimista, luonnollisesta tuotteesta, joka on valmistettu valkoisista kalafileistä. Ilmeisesti maailmanmakujen voitonhistorian historian alussa tikut tehtiin todella rapulihasta, mutta tämä on liian kallis nautinto. Rapuherkkujen tärkein vaatimus on niiden tuoreus. Jos tikkuilla on jo pakkauksessa tyydyttävästi edustamaton ulkonäkö - ne hajoavat, ylempi kirkas kerros elää omaa elämäänsä - anna heidän pysyä siellä missä he olivat, ne eivät sovellu salaattiin. Ja jokaiselle ruoalle - myös. Valitse pakastamaton ruoka. Pitä huolta itsestäsi.
Rapukeppisalaatti - suosikki klassikko
ainekset:
Rapu tikkuja - 200 gr.
- Kuiva riisi - 150 gr.
- Säilykkeet sokerimaissi - 1 tölkki
- Muna - 4 kpl.
- Majoneesi - 150-200 gr.
- Jauhettu musta pippuri - maun mukaan.
Keitä riisi ja munat, huuhtele riisi, kuori ja leikkaa munat mielivaltaisesti - kuutioiksi tai ohuiksi nauhoiksi. Leikkaa raputangot mielialasta riippuen, valuta neste maissista, laita kaikki aineosat sekoittamiseen sopivaan astiaan, mausta majoneesilla, pippurilla, sekoita huolellisesti ja anna sen hautua hieman.
Salaattia pidetään "talvena", sen piristämiseksi monet lisäävät hienonnettua vihreää sipulia tai tilliä. Toinen "epätavanomainen" ainesosa on suolakurkku, kokeile sitä.
Salaatti rapu tikkuilla ja vihanneksilla
ainekset:
Rapu tikkuja - 200 gr.
- Jäävuorisalaatti - 1/2 kpl.
- Tomaatti - 2 kpl.
- Kurkku - 2 kpl
- Paprika - 1 kpl.
- Säilykkeet sokerimaissi - 1 tölkki
- Pippurisekoitus maun mukaan
- Majoneesi - 150 gr.
Salaatti, leikkaa vihannekset karkeasti, leikkaa rapu tikkuja vinottain, ei kovin ohuesti, valuta mehu maissista ja lisää salaattiin. On parempi valita kevyt majoneesi, mausta salaatti ja sekoita varovasti yrittäen olla murskamatta ruokaa liikaa. Hioma pippuri päälle ja tarjoa heti.
Tässä salaattiversiossa voit lisätä oliiveja, chili-paprikaa, ottaa kirsikka- tai keltaisia tomaatteja, korvata salaatin nuorilla valkoisilla kaaliilla, fantasioida.
Juustosalaatti rapu tikkuilla
ainekset:
Rapu tikkuja - 200 gr.
- Muna - 3 kpl
- Kova juusto - 100 gr.
- Majoneesi - 100 - 150 gr.
Valitse hiukan kuiva raputangot, laita pakastimeen 10 minuutiksi ja raasta keskimmäisellä raastimella, varaa puoli. Raasta keitetyt munat ja juusto samankokoisessa raastimessa, sekoita taskurapujen kanssa ja mausta majoneesilla. Muodosta vedellä tai ruokalusikalla kostutetut kädet pieninä palloina, rullaa molemmilta puolilta hienonnettuja taskurapujen sauvoja ja aseta tarjoilua. Toinen vaihtoehto on tarjota salaatti paahdettuihin leipäviipaleisiin tuoreella kurkulla ja salaatilla.
Puff rapu tikku salaatti omena
ainekset:
Rapu tikkuja - 200 gr.
- Muna - 3 kpl
- Apple - 1 kpl.
- Kova juusto - 100 gr.
- Majoneesi - 150 gr.
Keitä munat, hiero valkoiset tasaisesti tasaiselle lautaselle ja päällystä majoneesilla. Leikkaa hienoksi taskurapu tikkuja, aseta toiseen kerrokseen, päälle - omena, joka on raastettu karkealle raastimelle, peitä majoneesilla. Seuraava kerros on raastettu juusto ja majoneesi. Ripottele salaatin yläosa ja reunat hienoksi raastetuilla keltuaisilla. Jätä puolitoista tuntia jääkaapissa, tarjoile.
Salaatti rapu tikkuilla ja appelsiineilla
ainekset:
Rapu tikkuja - 200 gr.
- Muna - 4 kpl.
- Säilykkeet sokerimaissi - 1 tölkki
- Oranssi - 1 kpl.
- Valkosipuli - 1 kiila
- Majoneesi - 150-200 gr.
Leikkaa satunnaisesti keitetyt munat ja taskurapuja. Tyhjennä neste maissista, kuori appelsiini ja poista ohuet kalvot, leikkaa jokainen viipale 4-5 osaksi, älä jauhaa. Raasta valkosipuli tai pilko puristimella. Sekoita kaikki tuotteet varovasti, mausta majoneesilla. Tarjoile kirkkaassa salaattikulhossa tai halkaistuina appelsiineina.
Artikkelin muoto ei salli mainita valtavaa määrää salaattireseptejä, jotka ovat tähän mennessä tiedossa. On muistettava, että monissa resepteissä rapuherkut korvaavat katkaravut täysin, ne sopivat hyvin avokadon, greipin ja sienten kanssa. Lisää kausittain vihanneksia tai punasipulia vihannessalaattiin. Voit usein löytää vaihtoehtoja lisäämällä krutonkeja tai krutonkeja.
Olivier-salaatti rapu tikkuilla
ainekset:
Rapu tikkuja - 200 gr.
- Muna - 4 kpl.
- Kurkku - 2 kpl
- Marinoidut kurkut - 200 gr.
- Herneet - 1 tölkki
- Pekingkaali / jääsalaatti - 1/2 kpl.
- Sekoita paprikat, sinappi - maun mukaan
- Majoneesi - 200 gr.
Salaatin siru - korvaamme perunat salaatilla, ja liha tai kana rapujuustoilla. Leikkaa keitetyt munat, kahdentyyppiset kurkut ja raputangot suunnilleen samat, kaali - hiukan suurempi, laita herneet, jauhaa pippuriseos päälle, mausta majoneesilla (voit sekoittaa sinapin kanssa), sekoita varovasti ja tarjoa heti. Hamsteri nautinnolla!
Kirjoittaja: Victoria N. (erityisesti sivustolle Calorizator.ru)
Tämän artikkelin kopiointi kokonaan tai osittain on kielletty.
